পর্যটনে নারী উদ্যোক্তা লিনা

0
57

দি ট্যুরিজম ভয়েস’ পত্রিকা সব সময় পর্যটন শিল্পের উন্নয়নে এবং শিল্পের সাথে যুক্ত কিছু ব্যতিক্রমী মানুষকে তুলে ধরার প্রাণান্তর চেষ্টা করে এবং সেই মানুষগুলোর পর্যটন উদ্যোক্তা হয়ে ওঠার স্বপ্ন ও লড়াই কে সম্মান জানিয়ে তাদের পাশে থাকার চেষ্টা করে। আজ তুলে ধরবো তেমনি একজন রন্ধন শিল্পী, ফুড ক্যাটারিং ব্যবসায়ী, এবং পর্যটন উদ্যোক্তা লিনা ইসলাম পথচলার গল্প।

লিনা ইসলাম এর জন্মসূত্রে খুলনার মেয়ে। জন্ম ১৯৬৮, খুলনা জেলা মেয়ে, তার বেড়ে ওঠা শৈশবও কৈশোর কেটেছে খুলনা
লিনা ইসলাম কে সবাই আচার আপু নামেই ডাকেন।

২০০২ এ প্রান প্রথম আলো তে আচার প্রতিযোগিতা নাম দিয়ে শুরু লিনা ইসলামের এবং পুরস্কার জিতেন।
এরপর পরবর্তীতে ২০০৩,২০০৬,২০০৮ ২০১২,২০১৩,২ প্রথম আলো তে আচার প্রতিযোগিতা পুরস্কার জিতেন
২০২১ তারিখে ২৫ জন নারী উদ্যোক্তাদের নিয়ে একটি কুকিং ক্লাস এর আয়োজন করেছিলেন PCA professional Cooking Academy সেখানে লিনা ইসলাম সার্টিফিকেট পেয়েছেন পর্যটন উদ্যোক্তা লীনা ইসলাম। বাংলাদেশ ট্যুরিজম এক্সপ্লোরার এসোসিয়েশন – বিটিইএ 2021 বর্ষ সেরা রন্ধনশিল্পী সম্মাননা পুরস্কার পেয়েছেন লিনা ইসলাম।

বর্তমানে লিনা ইসলাম দেশি বিদেশি সব ধরনের হোম মেইড ফুড হোম ডেলিভারি করছেন পুরো ঢাকা সিটিতে।

“Ls kitchen” থেকে অসচ্ছ্বল নারীদের জন্য ফ্রি প্রশিক্ষণের সুযোগ রেখেছেন এর মুল কারন হলো, অসচ্ছল নারীদের স্বপ্ন পূরণে এগিয়ে আসা।
লিনা ইসলাম স্কুল, কলেজ ও বিশ্ববিদ্যালয়ের বিভিন্ন সাংস্কৃতিক কর্মকাণ্ডের সাথে জড়িত ছিলেন। আজকের পর্যটন উদ্যোক্তা লিনা ইসলাম
রন্ধনশিল্পী হওয়ার পিছনে সবচেয়ে বেশি উৎসাহিত করেছেন লিনা ইসলামের মা ও স্বামী, পরিবারের বাঁধকে উপেক্ষা করে লিনা ইসলাম হয়ে উঠেছেন একজন রন্ধনশিল্পী।

অত্যন্ত ফাঁকিবাজি মেয়ে ছিলেন সেই কারনেই এই রান্নাটাই এখন সবচেয়ে প্রিয় হয়ে গিয়েছে লিনা ইসলাম এর , রান্নাটা এখন প্রফেশন হিসেবে নিয়েছেন পর্যটন উদ্যোক্তা লিনা ইসলাম এর জীবনে।

দি ট্যুরিজম ভয়েস’ লিনা ইসলাম এর উত্তরোত্তর মঙ্গল কামনা করে এবং ভবিষ্যতে যে কোন কাজের পাশে থাকার প্রাণান্তর চেষ্টা করে তার সোনালী স্বপ্নকে দেশে-বিদেশে ছড়িয়ে দিতে সর্বদা সহযোগিতা করার আশ্বাস দিচ্ছে। লিনা ইসলাম এর এই এগিয়ে চলার ও সাফল্যের গল্প অনুপ্রেরণা হয়ে পুষ্পিত পল্লবের মত ছড়িয়ে পড়ুক সহস্র নারীর মাঝে।